соус ткемали из сливы банка 1л
под заказ
Предполагаемый срок поставки: 12 апреля
ткемали сделан по классическому рецепту. 2/3слив+1/3полугорького перца+приправы.
вкус кисло-сладко-острый.
банки1л
способ приготовления соус ткемали из сливы(2/3слив+1/3полугорького перца+приправы.):
берем кастрюлю 5л.
Сливы перекручиваем на соковыжималке или мясорубке - выливаем в кастрюлю.
полугорький перец перекручиваем на мясорубке - выливаем в кастрюлю.
Доводим до кипения. добавляем приправы: соль по вкусу, перец чёрный молотый или горошек, красный перец, зелень.
Постоянно помешиваем, иначе пригорит.
Как закипит - разливаем в банки
Далее закатываем и ставим в подготовленное место на сутки, переворачивая вверх дном и укрыв тёплым одеялом.
далее расставляем на полки.
выпуск | общий |