варенье клубника банка 1л разносортная

 клубничное варенье из долгоиграющих сортов.

Ягода чистится от плодоножек. моется в дуршлаге. Высыпается в таз подходящего размера и засыпается сахаром так, чтобы были покрыты все ягоды сахаром. таз с засыпаной ягодой стоит сутки. Далее ставим на плитку, добавляем 50-100г воды и нагреваем, доводя до кипения. остужаем. потом еще доводим до кипения 2 раза. Варенье готово.

Разливаем варенье по банкам и закатываем крышки.